Bucataria belgiana este o combinatie intre bucataria franceza si cea germana. Legumele sunt folosite frecvent in gastronomia belgiana, andivele si cartofii sunt nelipsiti de pe mesele belgienilor, alaturi de varza si praz. Andivele au o semnificatie speciala in bucataria belgiana, fiind considerate simbolul acestei natiuni. Alaturi de legume, carnea reprezinta un alt element specific preparatelor din restaurante cu specific belgian. Belgienii prefera carnea de vita, de pui si rata, gatita la foc mic. Carnea de porc si cea de vanat este folosita cu frecventa in preparatele restaurantelor belgiane. Vom putea incerca si midiile, atat de apreciate de belgieni. Ciocolata este renumita, Belgia fiind renumita ca printre cei mai mari producatori de ciocolata fina din lume, notorietate care se poate spune ca se resfrange si catre restaurante belgiene in Bucuresti.
Restaurante cu specific belgian in Bucuresti
